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蜂蜜是一种营养非常丰富的产品,许多人平日里也比较喜欢冲泡蜂蜜水。然而,在市场上购买蜂蜜时,会看到许多不同牌子,不同种类,不同价位的蜂蜜。也正是由于蜂蜜选择空间很大,所以往往不知道应该怎样挑选蜂蜜,不知道怎样分辨蜂蜜的真假。河南土特产批发商将向大家简单的讲一下分辨蜂蜜真假的方法。
看光泽和黏度。好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
倒置蜜瓶。好的蜂蜜由于含水量低、质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
拉“蜜丝”。用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜂蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
磨颗粒。购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。
尝味道。蜜有蜜味,糖有糖味。纯正的蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻,而假蜂蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
保存期。天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。如果密封不够好,蜂蜜容易发酵变质。
以上就是分辨蜂蜜真假的方法,希望大家在掌握到这方向的信息后,可以通过合理的应用,快速准确的购买到高品质的蜂蜜。如果您对蜂蜜还有疑惑,想要掌握更多关于蜂蜜的信息,或是想要购买高品质的蜂蜜,欢迎与我公司联系。
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