林州土特产批发商分享存放干果的技巧

来源：http://www.szmttc.cn/news/137.html发布时间：2021-05-12点击：593

干果的种类有很多，而且含有丰富的营养价值，所以作为一种零食，深受人们的喜爱。林州土特产批发商也提供一些较常见的干果，例如核桃。日常生活中，较常见的干果有瓜子、核桃、蚕豆等，这些干果需要妥善存放，如果受潮的话，则会影响到干果的口感。那么，干果应该怎样正确存放呢，一般可以存放多长时间。

一般情况下，熟化了的坚果类的都比较耐贮藏，但因为其所含的油脂较高，一是防止他氧化，这样就要采取一些隔养包装，比如真空包装啊，充氮包装啊，然后就是要控制它的水分，温度，要放在低温干燥的地方，添加抗氧化剂或者脱氧剂，密封放到阴凉干燥处，这样保质期可以延长到12个月左右；若是不做特别处理的话，要放到阴凉干燥处，一般6-8个月左右；在超市购买袋装干果，不要轻信保质期，干果的包装大多是普通袋装，而多数临界干果的保质期为1年，还有一些为18个月。

干果的保存方法也有很多种，玻璃瓶保存是比较稳妥的，应用广泛的方法，也就是将干果放在密闭容器里，相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。

另外，还可以在坚果上面放一点茶叶，因为茶叶可以起到吸潮的作用，但是不宜放过多的茶叶，适量才行，这样可以避免干果受潮。如果购买的是脱了壳的坚果，可将这种干果用保鲜袋装好，放在冰箱里冷藏。

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