安阳市山中美农副产品开发有限公司为您分析香油

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林州土特产批发商，安阳市山中美农副产品开发有限公司介绍，在我们的生活中，越来越多的人喜欢在家里做饭吃，因为成本更低吃着也更加的健康，毕竟外面饭馆的很多饭菜你不知道食材质量如何，而且价格也很高，外面吃一顿都顶上家里好几顿的成本。

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说到在家里做饭，肯定少不了买各种调味品了，芝麻油和香油就是其中的两种。但有人会问了，芝麻油和香油到底有啥区别呢？其实二者口感差别很大，看懂再买不吃亏。赶快跟着小编来了解一下吧。芝麻油和香油的一个区别就是颜色不同了，纯正的芝麻油颜色是呈鲜亮的黄色的，而香油是褐色的，颜色比芝麻油更深一些。两者的第二个区别就是香味不同了，芝麻油的香味比较的清淡，闻着也不是很浓郁，味道稍微苦涩，而的香味是十分浓郁的，做饭时稍微放上一两滴，菜品瞬间就达到了提味增香的目的。芝麻油和香油的第三个区别就是制作方式不同了。芝麻油是以白芝麻为主要原料，然后通过压榨的加工方式制作而成的，香油的主要原料则是黑芝麻和白芝麻，是通石磨法或机榨法制作而成的。前面其实已经提到了，芝麻油和香油的口感差别是很大的。芝麻油的香味清淡，口感也是偏苦涩的，而香味十分浓郁，闻着就让人欲罢不能，无论是给鸡蛋羹里放还是凉菜里放，都能瞬间起到提味增香的作用，口感很香很美味，因此二者的口感差别还是很大的，大家在买的时候不要搞错了。

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