河南土特产批发零售商浅析五谷

来源：http://www.szmttc.cn/news/247.html发布时间：2023-03-08点击：422

河南土特产批发零售商介绍，不同地区有着其地区特别的食物，这便是特产，其中以五谷杂粮较为常见。不同的地域所种植出的五谷不但外观不同，食用的口感也是不同的，因此很多人喜欢吃带有不同地区特色的食物，如林州小米。其实五谷也是我们生活中很常见的一些粮食作物，为了加深大家对这些作物的认识，我们跟随河南土特产批发商一起来了解一下五谷。

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五谷杂粮中的五谷指的是五种谷物，主要有稻、黍、稷、麦、菽。但是因为我国主要的古代文明大部分是出现在黄河流域和长江两大流域，所以大多数人认为的稻、黍、稷、麦、菽的五谷，实际上其只是流传于长江流域的说法。在古代的黄河流域，五谷指的是麻、黍、稷、麦、菽。其实稷也是一种类似于小麦的农作物，我们平常所说稷麦，是指的稷。黍也是一种作物，只是黍的主要作用不是吃，而是酿酒和做糕点。至于菽则是豆类植物的统称，诸如黄豆，绿豆都是菽。随着人类发展到会种植作物的时候，经过数百上千年的改良，才将原本口感干涩吃起来很不好吃的作物改造成了如今的五谷。

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