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小米是常见的粮食作物,也是一种很多地区都种植的谷物特产,对于不同地区种植的土特产而言,有着不同的口感,因此很多人都乐于食用迎合自己口味的特产。而小米作为一种粮食作为,在收货后的存放也是很重要的,若是没有做好存放工作,很容易会造成小米的潮变,严重的还会造成农户的损失,我们跟随安阳土特产公司来看看如何存放小米。
以小米为代表的谷类储存法:小米不耐高温,应采用低温密闭法,也可存放在阴凉、干燥、通风较好的地方;小米水分过大时,不能曝晒。小米储藏时应过筛出风,除去糠杂;储藏后应中强检查,发现小米有吸湿脱糠、发热等现象时,要及时出风过筛,除糠降温,否则容易造成霉变。如果小米发热霉变,在发热初期粮面湿润,5天后颜色会变浅,失去光泽,产生脱糠现象,粮堆内开始结块,个别米粒开始生霉,粮温很快上升,再经过5天后,小米会变成深褐色,产生浓霉味,严重影响食用。
这时候,有的人会把小米置于阳光下曝晒想杀死虫子,其实,这样做不但杀不死米虫,还会适得其反,几天后,小米中的米虫只会更加活跃,有增无减。而且曝晒后的小米因丧失水分还会影响营养价值和口味。正确的做法应该是将生虫小米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛便行了。
综上所述便是安阳土特产公司为我们分享的小米的一些存放方法,其实无论是小米还是其它粮食作物,做好其存放工作都是不容忽视的,这样才能确保这些作物的口感不变。我们公司供有多种类型的安阳土特产,也承接这些特产的线上和线下销售两种方式,如果您想了解更多,可以来电咨询我们。
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