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安阳市山中美农副产品开发有限公司
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花生是一种油料作物,也是我们较常见的一种食物。市场上所出售的花生制成的产品也是多种多样,炒花生、油炸花生、酒鬼花生等应有尽有。然而对于不同的花生产品来说,存储是很关键的。河南土特产批发商来为我们解答一下如何存放花生。
用塑料食品袋装摊晒干净的花生米,每袋500-600克,内放几片剪碎的干辣椒片,密封置于干燥处,可防潮、防霉、防虫,一年内不坏。如放入一小包花椒,贮存期可更长。
将晒干的花生米,用清水淘净,并立即用沸水浸烫10-14分钟后捞出焙干,趁热拌上细盐、五香粉,拌匀,再重新摊开晾干(勿曝晒,免出油)。用塑料袋装好,可保存两三个夏季,味道依然如故。
将花生米倒入花椒盐水中烧开,捞出,摊在通风、干燥处晾干,用塑料袋装起来,不会变质。
花生中的脂肪含量较多,对于偏胖的人而言,不要过多食用。随着人们生活质量的提高,以及对食物口感的追求,由花生制作的产品也在不但的变换着花样。我们河南土特产批发公司也供有一部分花生产品,如果您想了解更多,可以联系我们。
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